Vue sur Amsterdam...
Vous voulez admirer la ville tout en profitant d'un bon cocktail ou repas ? N'attendez plus, je vais vous dévoiler quelques adresses qui vont vous emmener au septième ciel !
Crédit Photo : Facebook – SkyLounge Amsterdam
Situé au 11ème étage, sur le toit de l’hôtel Doubletree by Hilton, le bar-club SkyLounge est l’un des endroits les plus convoités d’Amsterdam car sa vue panoramique sur la ville est à couper le souffle. La belle terrasse est le spot idéal pour admirer le coucher de soleil et siroter leurs délicieux cocktails (ainsi que shushis) et apéritifs dans une atmosphère cosmopolite. La terrasse extérieure est à privilégier en été (sinon il peut faire froid à cette hauteur) pour profiter au maximum de la vue.
A la tombée de la nuit, les concerts live et DJs ambiancent et font danser le rooftop. Elu meilleur bar d’hôtel d’Amsterdam en 2017, le SkyLounge propose également un salon intérieur confortable qui vous permet de contempler le panorama lors des soirées plus fraîches.
Je l'ai testé et vous le recommande.
Si vous souhaitez contempler Amsterdam à plus de 85 mètres de hauteur, vous allez apprécier le bar-restaurant Floor17. Ce dernier est niché sur le toit-terrasse de l’hôtel Ramada Apollo, au 17ème étage, et offre un panorama époustouflant sur la capitale néerlandaise.
Vous pourrez y déguster une cuisine moderne néerlandaise ainsi que des cocktails originaux. Le Floor17 aime se renouveler et durant l’été il organise des soirées cinéma en plein air sur un écran géant pour profiter du panorama tout en se divertissant. L’hiver n’est pas en reste, vous pourrez enfiler vos patins et glisser sur la plus haute patinoire d’Amsterdam.
Vous recherchez un des meilleurs rooftops où boire un verre à Amsterdam ? Canvas c’est le rooftop le plus tendance d’Amsterdam ! Anciennement réservé aux employés du journal néerlandais De Volkskrant, ce toit-terrasse a été rénové et transformé depuis quelques en années en lieu exceptionnel. Vue à 360°.
Comme son nom l’indique, le Twenty Third Bar est situé au 23ème étage de l’hôtel Okura dans le quartier branché de De Pijp. Ce bar cosy et romantique propose des cocktails haut de gamme, une grande variété de vins et les meilleurs champagnes de la ville, le tout avec un panorama splendide sur les toits de la capitale néerlandaise.
N’hésitez pas à venir tôt en soirée pour obtenir les places près des fenêtres et ainsi bénéficier de la meilleure vue du bar. Dans le restaurant gastronomique adjacent, Ciel Bleu, classé deux étoiles au guide Michelin, vous pourrez déguster une sélection de petites bouchées raffinées.
Enfilez votre maillot de bain et profitez d’une baignade rafraîchissante, verre à la main et Amsterdam à vos pieds, dans la piscine du W Lounge, situé au dernier étage du luxueux hôtel W Amsterdam. Il est certainement le rooftop le plus cool et branché où boire un verre à Amsterdam.
Vous serez charmés par la vue à 360 degrés sur une partie de la ville et sur le palais royal historique de la place du Dam et vous serez envoutés par les cocktails élaborés par des mixologues expérimentés. Petit conseil : pour profiter pleinement de la piscine du rooftop, réservez votre chambre à l’hôtel W Amsterdam ou venez exclusivement lors des soirées piscines.
Ouvert de mai à fin septembre, Hopp est l’un des meilleurs rooftops où boire un verre à Amsterdam et pour profiter de l’été. Pour y accéder, empruntez l’ascenseur de l’hôtel Casa jusqu’au huitième étage. A votre arrivée, vous serez éblouis par la verdure qui envahit le toit-terrasse et la vue magnifique sur les toits d’Amsterdam.
Le Hopp est surnommé le jardin à bières car il propose un large éventail de bières ainsi que des collations typiques néerlandaises comme les boulettes de viandes et les croquettes. Envie de passer une soirée détente dans une atmosphère chaleureuse et décontractée ? Ce bar est fait pour vous !
S’il existait une palme d’or du rooftop le plus atypique où boire un verre à Amsterdam, elle serait décernée au REM Eiland. Il faut s’aventurer en dehors du centre-ville et plus précisément dans le nord-est d’Amsterdam pour trouver ce bar-restaurant unique. S’élevant à 22 mètres au-dessus de la rivière IJ, ce bâtiment aux allures de plateforme pétrolière était utilisé dans les années 60 comme diffuseur pirate de radio et de télévision.
Depuis 2011, vous y trouverez un restaurant et un studio sur le troisième pont et un bar sur le toit qui est ouvert en été. Profitez d’une journée ensoleillée pour prendre un verre sur le rooftop et contempler la vue dégagée qui s’offre à vous tout en étant bercé par le bruit des clapotis de l’eau.
C’est le second plus haut rooftop d’Amsterdam et il est également l’un des plus récents. Ce bar-restaurant panoramique et chic se trouve au sommet de la tour A’dam, un gratte-ciel de 22 étages et d’une hauteur de 80 mètres, qui possède une plateforme d’observation offrant une vue panoramique incomparable sur Amsterdam. Ma’dam est l’un des meilleurs rooftops où boire un verre à Amsterdam : les cocktails sont inventifs et délicieux, et surtout, la vue est à couper le souffle ! Vous pouvez également vous restaurer au Ma’dam pour le déjeuner et le dîner. A partir de 21h, le bar-restaurant se transforme en club et laisse place à la fête.
Si vous souhaitez une alternative aux bars chics mais tout aussi cool, montez sur le toit-terrasse du Musée des sciences NEMO d’Amsterdam. Vous ne pouvez pas rater ce bâtiment en forme de navire près de la gare centrale. Le bar-restaurant du musée est librement accessible à tous par des escaliers donnant sur la rue ou par l’ascenseur situé dans le hall d’entrée du musée. Les visiteurs y découvriront un endroit parfait pour s’asseoir et se détendre avec une vue imprenable sur tout le centre-ville historique. Si vous voyagez avec des enfants, c’est le lieu idéal où les emmener après la visite du musée NEMO ; ils pourront gambader en toute tranquillité pendant que vous buvez une limonade faite maison.
Ce bar-restaurant élégant, situé au 5ème étage de l’espace de coworking B. Amsterdam, est connu comme étant l’un des rooftops les plus populaires d’Amsterdam-Ouest. La plupart de clients viennent ici pour goûter à la nourriture savoureuse et à la vaste gamme de vins à prix raisonnables.
Mais ce qui attire surtout les habitants c’est le cadre verdoyant et charmant qui invite à la détente tout en disposant d’un panorama sublime sur la ville. Le Bureau produit ses propres herbes aromatiques et quelques légumes sur son rooftop et sont ensuite utilisés en cuisine pour élaborer des plats sains et créatifs. A noter que le bar-restaurant Bureau n’est ouvert que du lundi au vendredi.
Le Cielo skybar est situé au dix-neuvième étage de l'Hôtel Innside, au coeur du principal quartier financier d'Amsterdam et dans le centre urbain animé : Zuidas.
Le skybar et restaurant Cielo sert un mélange appétissant de cuisine espagnole moderne et de cocktails "pas si classiques" dans une ambiance dynamique. Les longues tables vous invitent à déguster des tapas entre amis ou collègues ou à vous installer au cœur de l'action au bar.
Vous pouvez également y prendre le petit déjeuner. Certains jour, un DJ est présent pour réchauffer l'ambiance. (Toutes les infos sont disponibles sur les réseaux sociaux)
Crédit photo Instagram Blue Amsterdam
Le dernier est le Blue Amsterdam ! C'est un café-restaurant où vous pouvez venir prendre le petit déjeuner ou déjeuner. Du haut de ses 30 mètres, il surplombe la ville et les principaux monuments : Rijksmuseum, Gare centrale, Westerkerk, Munttoren... etc. Vous pouvez venir au Blue en journée ou soirée et réserver une partie de l'espace privé pour déjeuner ou boire un verre.
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